Супер запеканочка для вечно худеющих…

Творог я обожаю во всех его проявлениях — в виде сыра, в виде начинки, сладостей и соленостей, но к сожалению можно мне далеко не все 🙁
Вот модернизировала обычную калорийную запеканочку под себя, может кому пригодиться 🙂

Ингридиенты + рецепт+ КБЖУ:
Творог обезжиренный (0,6%)  — 450гр
Мука ржаная обойная — 40гр
Сахар-песок — 40 гр (можно заменить стевиозидом, но я его у нас в магазине не нашла и согрешила углеводами)
Яйцо куриное — 3 шт ( у меня вес яйца меньше обычного, т.к. яйца почти перепелиные поэтому тут калорийность 204 ккал на 3 штуки, у стандартных яиц 221.3 ккал на 3 штуки)

Яйца взбить, добавить туда творог (он должен быть не сухим, не зернистым и не очень жидким, а средней пастообразной консистенции), всыпать муку и сахар, все хорошенько перемешать.
Выливаю тесто в силиконовую форму (чтобы дополнительно ничего маслом не смазывать) и ставлю в духовку на 30 минут при 180 градусах.
Получается безумно вкусно и не хуже классической жирненькой запеканочки, ну а вместо сметаны можно полить обезжиренным йогуртом! Выходит ни чуть не хуже 🙂

А по поводу КБЖУ получается следующее:
Вес готовой запеканки — 660 гр
Белков всего — 101,79 гр
Жиров — 17,63 гр
Углеводы — 71,61 гр
Ккал — 876,50

На 100 гр:
Белки — 15,42 гр
Жиры — 2,67 гр
Углеводы — 10,85 гр
Ккал — 132,8

* Bon appetit!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *