БРИЗОЛЬ ИЗ ФИЛЕ ИНДЕЙКИ…

БРИЗОЛЬ ИЗ ФИЛЕ ИНДЕЙКИ
✔ В 100гр. рецепта:
— белки: 16.5гр
— жиры: 17.1гр
— углеводы: 5.2гр
— 241.2ккал
✔ Ингредиенты:
— индейка: 200г
— яйцо: 1шт.
— мука: 20г
— молоко: 20мл
— соль: по вкусу
— перец: по вкусу
✔ Как готовить:
— Индюшатину нарезаем в форме шницелей.
— Отбиваем мясо тупой стороной ножа, солим и обваливаем в муке.
— Затем макаем во взбитые со специями яйца и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета (буквально по 2-3 минуты с каждой стороны).
— Складываем обжаренные кусочки в форму, заливаем наполовину молоком, выставляем маленький огонь и тушим, пока молоко полностью не испарится.
— Если вы по какой-то причине не хотите тушить бризоль в молоке — можете подавать его просто обжаренным — индюшиная грудка готовится быстро.
— Подаем с любимым гарниром и свежими овощами.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *